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Carne de Res Bistec Especial  Bistec Normal Aguayón Bola Cadera Agujas Norteñas Brochetas Puntas de Res Carne Abierta Chambarete Cocido Costilla Cuete Alambre Falda Filete Semi-Limpio Caña de Filete Molida Especial	Carne de Cerdo Bistec Caña de Lomo Chicharrón Chuletas Codillo Costillita con Falda Espinazo Filete Maciza Molida Pierna sin Hueso Pulpa con Grasa Lomo con Costilla Pierna con Hueso Molida Mixta Cabeza de Cerdo Cabeza de Lomo Chicharrón Prensado
Carnes Preparadas Cecina Adobada Cecina de Res Hamburguesa con Tocino Milanesa con Molida, Empanizada Embutidos Chorizo de Pierna Chorizo de Lomo (especial) Chorizo Verde Chorizo Tipo Español Chorizo Estilo Riojano Chorizo Estilo Argentino Longaniza Chistorra Butifarra Rellena	Lácteos Queso Adobado Queso con Chipotle Queso con Epazote Queso Manchego Queso Molido Queso Oaxaca Queso Panela

Chorizo Verde y Rojo